Så nu er jeg en af de studierne som lige pt sidder og knokler på min hovedopgave. Det betyder at jeg sidder en del ned på min numse, hvilket i værste fald, gør den flad som en pandekage. Der udover må jeg indrømme at jeg har en dårlig vane med at gå og snakke den når jeg er hjemme og arbejde. Ikke fordi jeg er sulten, men fordi jeg kender mig eller er gået i stå med skrivingen. Det er jo heler ikke skidt, men det skal jo helst være de gode ting jeg putter i munden og ikke de sørgelige omme kcal. Ved godt at I længere ned kan læse omkring min dejlige kage, Spring Garden, men det er ikke kun...

12 personer Grad: Svær Total tid: 4 timer Her er så min Spring Garden, som jeg havde bagt i anledningen af, at jeg var færdig i praktik. Håber I kommer til at kunne lide den. Vaniljebunde: 1 vaniljestang 175 g rørsukker 3 æg 70 g hvedemel 1 tsk. bagepulver 70 g kartoffelmel Flæk vaniljestangen på langs og skrab kornene ud. Mas dem sammen med en smule af rørsukkeret. Pisk æg, sukker og vaniljesukker i en skål til en meget luftig og tyk æggesnaps. Bland hvedemel, bagepulver og kartoffelmel sammen og sigt det ned i blandingen. Vend det forsigtigt sammen. Klip et stykke bagepapir til så den passer ned i springformen(jeg bruger en form som er 26 cm. i diamenter). Fyld...

Hey! Så er et tid til en lille opdateret madplan/træningsplan. Påsken er over os, hvilket også er lig med ferie. Jeg er dog slev på arbejde de 3 hverdage op til påske, men sådan er voksenlivet. Påsken er lig med et godt solidt påskefrokost bord hvor både sild og æg er hovedeelementerne. Derfor skal man ikke glemme at der også er hverdage i påsken hvor man godt kan skrue op for sundheden. Jeg indrømmer også at jeg kommer til at være en del ude og spise de mange dage i påsken, men jeg håber at kunne nå in træning og alligevel ikke gå helt i (ægge)kage. I får alligevel mi ugeplan for denne uge, som jeg håber i vil søge...

Det seneste år har Pilates Reform været meget populært i USA og England. Nu er reform bølgen over os her i Danmark. Men er reform en god måde at kombinere smidighed og styrke, eller er det bare blevet hypet op til det helt store? Siden det kom frem, at Victorias Secret modeller brugte Pilates Reform til, at opnår deres catwalk krop, har kvinder verden over kastede sig ud i den lidt pudsig træningsform. Kort fortalt, så er reform maskien en stor ‘romaskine’, hvor man lægge ned på ryggen, og udføre forskellige pilatessæt. Det, som er særlige ved denne form for pilates er, at der er modstand på alle øvelser. Dette sker gennem fjedre, som er spænd til under vognen. Man kan så, alt efter...

Hey du! Så er der igen en inspirerende mad og træningsplan for denne uge. I sidste uge snakkede jeg en del om at tabe mig lidt her til somme, ved at ændre lidt på kosten og øge træningsmængden. Og tro det eller lad vær men faktisk kunne efter, så er der faktisk sket nogle forbedringer. Jeg smed omkring 800g i løbet af sidste uge udelukket var at kigge mere på kosten!  Jeg må indrømme at jeg var lidt stolt. 🙏 Denne uge er der lidt flere kulhydrater i den de forrige uge, men det gør ikke noget i længen, da min krop har det okay med at spise brød og pasta. Håber at I vil søge inspiration i min ugeplan. See...